御定分類字錦六十四卷 > 卷二十二 <<
p; 平松脂長生【抱朴子上黨趙瞿病癩其家賷糧送之置山穴中有仙人以囊藥賜之敎其服法云此是丨丨此山中更多此物汝鍊之服可以丨丨瞿後服松脂不輟年百七十歲色如少童乃入抱犢山】 滿腹紅膏【梅堯臣蠏詩丨丨丨丨肥似髓】 時膳四膏【張衡東京賦升獻六禽丨丨丨丨薛綜註四膏者禮記曰牛膏香犬膏臊雞膏腥羊膏羶】 雍伯千金【史記貨殖傳販脂辱處也而丨丨丨丨】五月新油【梁元帝别詩三月桃花合面脂丨丨丨丨好煎澤】 無角者膏【淮南子丨丨丨丨而無前有角者脂而無後註無角者熊猿之屬有角者牛羊麋之屬】 有角者脂【見上註】煎和第二十三
【二字成對】調和 沃水
煎熬【枚乘七發於是使伊尹丨丨易牙調和】 加鹹【論衡狄牙之調味也酸則沃之以水淡則丨之】窮變【淮南子煎熬焚炙調 以丨水火相變易故齊和之適以丨荆吴 膳無鹹淡之失也
甘酸之丨焚同燔】 適苦
應宜【杜預七規鹹酸得適和味丨丨】 調甘【沈約需雅樂歌丨丨適苦别澠淄】
【二字備用】仄九沸【沈約需雅樂歌或鼎或鼒宣丨丨】 主淡【黄庭堅詩五和常丨丨】 致美【史記禮書口甘五味為之庶羞酸鹹以丨其丨】 五餁【梁簡文帝七勵丨丨調神三芝輔性】 煎和【周禮庖人凡用禽獻註謂丨丨之以獻王】
平適甜【傅休奕七謨和宫丨丨撫角調酸】 調酸【見上註】 炮煎【王安石北客置酒詩山蔬野果雜飴蜜獾脯豕腊加丨丨】 煎烹【劉師服石鼎聯句巧匠琢山骨刳中事丨丨】 鼎調【晁補之七述丨丨甌餖牛呞狢嘬】 烹熬【蘇軾老饕賦庖丁鼓刀易牙丨丨】
【三字成對】劑水火【何遜七召丨丨丨而和調糅蘇蔱以】 芼芳卉【沈約需雅樂歌楚桂胡鹽丨丨丨
芬芳】 齊蘭梅【桓驎七說河黿之羮丨以丨丨】
適辛酸【張衡七辨審其齊和丨其丨丨】
【三字備用】仄加醢醤【禮記濡雞醢醤實蓼正義言烹濡此雞丨之以丨及丨又實之以蓼】 節其氣【禮記春宜羔豚膳膏薌夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麛膳膏腥冬宜鮮羽膳膏羶註此八物四時肥美也為其太盛煎以休廢之膏丨丨丨也】 八種味【阿含經一切味不過八種一苦二澀三辛四鹹五淡六甜七酢八不了味】平火力均【蘇軾菜羮賦水耗初而釡治丨增壮而丨丨】 大官調【岑參和刑部成員外秋夜寓直詩時衣天子賜㕑膳丨丨丨】 水欲新【蘇軾老饕賦丨丨丨而釡欲潔火惡陳而薪惡勞】辛甘行【楚辭大苦鹹酸丨丨丨些註大苦豉也辛謂椒薑也甘謂飴蜜也言取䜴汁調和以椒薑鹹酸和以飴蜜則丨丨之味皆發而丨也】 用醯梅【禮記三牲用藙和丨丨獸用丨】 食憲章【清異録段文昌丞相英銳豪侈尤精饌事每出一味朝貴傳之以為楷式家有婢掌以修變之法指授女僕曲盡其妙老婢名膳祖四十年閱百婢獨美九者可以嗣法文昌自編食經五十卷一書一物製治無苟且時稱鄒平公丨丨丨】和致芳【楚辭鼎臑盈望丨丨丨只註臑熟也致致鹹酸也芳謂椒薑也言乃以鼎鑊臑熟羮臛調和鹹酸致其芬香望之滿案有行列也】
【四字成對】春酸夏苦
秋辛冬鹹【禮記凡和春多酸夏多苦丨多丨丨多丨調以滑甘註多其時味以養氣也】
【四字備用】仄膏沃香美【禮記脂膏以膏之正義凝者為脂釋者為膏以丨丨之使之丨丨釋文膏之古報反】和兼勺藥【張協七命味重九沸丨丨丨丨註文穎上林賦注曰勺藥五味之和】 施和必節【曹植七啟紫蘭丹椒丨丨丨丨】 妙窮伊摯【蕭子範七誘法罄吴章丨丨丨丨】 和不過五【淮南子味之丨丨丨丨而五味之化不可勝嘗也】 滑甘瀡【沈約需雅樂歌丨丨丨丨味和神】 和酸若苦【楚辭丨丨丨丨陳吴羮些註言吴人工作羮和調甘酸其味若苦而復甘】 大味必淡【揚雄解難丨丨丨丨大音必希】
平手自煎調【南史孫廉傳凡貴要每食廉必日進滋旨皆丨丨丨丨不辭勤劇遂得為列卿】 適鹹調辛【曹植七啟元冥丨丨蓐收丨丨】 五變反甘【淮南子味有丨丨甘其主也是故鍊甘生酸鍊酸生辛鍊辛生苦鍊苦生鹹鍊鹹丨丨註鍊猶治也】 芳味不同【傅毅七激殊丨異丨厥和丨丨】齊和有方【潘尼釣賦西戎之蒜南夷之薑鹹酸調適丨丨】 九變六和【丨丨沈約】
【需雅樂歌五味丨丨兼丨丨令芳甘】 甘酸有宜【旨庶且多隋食舉樂歌川濳之膾雲飛臛丨】
薪第二十四
【丨丨丨芬】施爨【勺藥二字成對禮記收秩柴薪注大】 炊黍【者可析謂之薪小者黄庚詩松薪拾去朝丨丨魚火分來夜讀書合束】 煮冰【謂之柴薪丨炊丨柴以給燎郭鈺詩負】
給炊【米晚歸沙上雪拾薪寒丨澗中丨周】 析柞【禮委人以式灋共祭祀
之薪蒸木材注】 擊桐【詩陟彼高岡丨其丨薪薪蒸丨丨及燎淮】
乾竹【南子夫以巨斧 丨丨薪不待利時 良】
濕蘆【日而後周賀詩舍深原草破】 斫柱【合茶疾竹薪乾之楊萬里詩丨丨經火自】
枯栗【成薪世說陶侃 家酷貧同郡范逵素知名舉孝廉 投梅堯臣詩旋燒侃】老桑【宿侃室如懸磬而 逵丨丨衣猶濕僕馬甚多侃母湛氏語 述異記東陽郡永康侃曰汝但出外留 客吾縣吴時有人入山逢自為計湛頭 髪委地下大龜擔之未至家遇為二髲 賣得數斛米丨夜攬舟於岸見丨丨諸 屋丨悉割半為薪剉呼龜曰元緒汝當 死諸薦以為馬草日夕遂矣龜呼桑樹 曰子明設精食從者皆無所乏無苦也 雖然盡南山逵深媿其 厚意】
【吴王命煮之三日三夜不死遂問諸葛恪】 解門【淮南子丨丨以為薪塞井以為臼人之從事或恪曰此龜有精須得 時相多載丨丨為薪煮之 似】
【立爛遂命以丨丨斫之為薪既燃即爛】
【二字備用】仄刈楚【詩翹翹錯薪言丨其丨】 薪束【皮日休樵擔詩不敢量樵重唯知益丨丨】 幽木【皮日休樵谿詩何時有此谿應便生丨丨】 豫斫【詩薪之槱之鄭箋丨丨以為薪正義薪必乾乃用之故云丨丨】 燭竈【韓愈秋雨聯句貧薪不丨丨富粟空填□】 然桂【宋史瀘州蠻傳詔林廣討乞弟次歸來州天大寒丨丨為薪】 供爨【北史李彪傳王隱晝則樵薪丨丨夜則觀文屬綴集成晉書存一代之事】斧克【詩析薪如之何匪丨不丨】 斧斷【釋清塞詩雲根丨丨薪】
平墮樵【王安石詩穉子松間拾丨丨】 檐枯【梅堯臣詩復有返樵者丨丨翹雉肥】 溪柴【陸游詩丨丨旋篝火自註鄉市小把柴謂之丨丨蓋自若耶來也】 乾收【陸游詩熟摘巖邊果丨丨澗底薪】 遺薪【帛道猷詩閒步踐其徑處處見丨丨】 薪樗【詩采荼丨丨毛傳樗惡木也】 栗薪【詩有敦瓜苦烝在丨丨鄭箋烝塵丨析也言君子又久見使析丨於事尤苦也古者聲栗裂同也】 析薪【左傳其父丨丨其子弗克負荷】 澗柴【陸游詩赤腳舂畬粟平頭拾丨丨】 墮枯【戴復古詩喬木丨丨薪】 芻蕘【詩先民有言詢于丨丨毛傳丨丨薪采者孟子文王之囿方七十里丨丨者往焉雉兔者往焉與民同之趙岐註丨丨者取芻薪之賤人也】 輸薪【陸龜蒙小雞山樵人歌長其船兮利其斧丨予丨兮勿予侮】 養柴【陸龜蒙樵子詩生在蒼崖邊能諳白雲養自註去聲山家謂丨丨地為養】負薪【禮記問庶人之子長曰能丨丨矣】 采薪【淮南子君子之於善也猶丨丨者見一芥則掇之見青葱則拔之】 伐薪【晉書葛洪傳洪少好學家貧躬自丨丨以貿紙筆】 掇薪【唐書元結傳結父延祖調舂陵丞輒棄官去曰人生衣食可適飢飽不宜復有所須每灌畦丨丨以為有生之役過此吾不思也】勞薪【晉書荀朂傳朂嘗在帝坐進飯謂在坐人曰此是丨丨所炊咸未之信帝遣問膳夫乃云實用故車】
【腳舉世伏其明識馬祖常詩爨火丨丨盡家居老屋穿】
【三字成對】響深谷【韋應物詩結茅隱蒼嶺伐薪丨丨丨】 疑設燎【張敦實積薪賦匪伐柯於林下丨丨丨於】
砍青山【孟郊退居詩種稻 庭耕白水負薪丨丨 隈】
【丨】 用和羮【張敦實積薪賦雖欲勿丨丨丨者焉能舍】
供茗具【袁桷寄開元奎律 諸師詩拾薪丨丨丨】
【滴露寫經籖】
煮豆糜【戴良詩種秫釀美酒拾薪丨丨丨】
【三字備用】仄命四監【禮記季冬之月乃丨丨丨收秩柴薪註四監主山林藪澤之官也】 貴於桂【戰國策蘇秦之楚三日乃得見乎王談卒辭而行曰楚國之食貴於玉薪丨丨丨謁者難得見如鬼王難得見如天帝今令臣食玉炊桂因鬼見帝】 纒綿束【詩綢繆束薪正義言薪在田野之中必丨丨丨之乃得成為家用】以蠟代【晉書石崇傳崇與貴戚王愷羊琇之徒以奢靡相尚愷以飴澳釡崇丨丨丨薪】 埽葉
續【陸游詩蠻童丨丨丨炊薪】
平白雲樵【張喬隱巖陪鄭少師夜坐詩硯磨青澗石廚爨丨丨丨】 薪惡勞【蘇軾老饕賦水欲新而釡欲潔火惡陳而丨丨丨】 艾薪樵【漢書朱買臣傳家貧好讀書不治產業常丨丨丨賣以給食擔束薪行且誦書】 一谷柴【談苑武行德身長八尺絶有膂力以負薪自給里人號為丨丨丨晉祖因出獵行德方入城鬻薪見其魁岸所負薪令左右數人舉之不能舉後至節帥】 帶葉燒【杜荀鶴詩時挑野菜和根煮旋斫生柴丨丨丨】 拾墜巢【劉言史詩丨得丨丨薪】 續廚烟【薛逢鄰相反行面上笑添今日喜肩頭薪丨丨中丨】 帶雲燒【吴融山居詩乾松每丨濕丨丨】 不燼薪【述異記南方有災火山四月生火十二月火滅火滅之後草木皆生枝條至火生草木葉落如中國寒時也取此木以為薪燃之不燼以其皮績之為火浣布】 鼎下薪【王季友雜詩翳翳青桐枝樵爨日所侵斧聲出巖谷四聼無知音豈為丨丨丨當復堂上琴】 翁子薪【陸游詩寧負丨丨丨恥售卞和玉按朱買臣字翁子】
【四字成對】綢繆既束
負荷皆來【張敦實積薪賦綢繆既束丨丨丨丨】
【四字備用】仄析薪觀理【詩丨丨杝矣毛傳析薪者隨其理鄭箋杝謂丨其丨也必隨其理者不欲妄挫折之杝亦作扡】 百里不販【史記貨殖傳諺云丨丨丨丨樵千里不販糴】 拾薪執苦【後漢書承宫傳承宮字少子瑯邪姑幕人也年八歲為人牧豕鄉里徐子盛者㠯春秋經授諸生宮過息廬下因就聼經遂請留門下為諸生丨丨丨丨數年勤學不倦】 林中不賣【淮南子丨丨丨丨薪湖上不鬻魚所有餘也】如大餅餤【老學庵筆記蜀人爨薪皆短而麤束縛齊密狀丨丨丨丨不可遽燒必以斧破之至有以】
【斧柴為業者】 枰薪而爨【淮南子丨丨丨丨數米而炊可以治小而未可以治大也】平芻薪倍禾【禮記主國待客出入三積餼客於舍五牢之具陳於内米三十車禾三十車丨丨丨丨皆陳於外】 麤薪細蒸【詩以薪以蒸鄭箋丨曰丨丨曰丨】 輕重相分【漢書食貨志春將出民里胥平旦坐於右塾鄰長坐於左塾畢出然後歸夕亦如之入者必持薪樵丨丨丨丨班白不提挈】落葉添薪【元稹詩野蔬充膳甘長藿丨丨丨丨仰古槐】 不燃官薪【會稽典録陳修遷豫章太守十日一炊丨丨丨丨】 生路尋薪【曹松贈雷鄉張明府詩廢田敎種穀丨丨遣丨丨】撤屋而炊【南史阮孝緒傳梁武起兵圍建鄴家貧無以爨僮妾竊鄰人墓樵以繼火孝緒知之乃不食更令丨丨丨丨】 束和野花【陸龜蒙樵子詩薪和野花束步帶山詞唱】
炭第二十五
【二字成對】琴㨾【老學庵筆記故都時御鑪炭率斲作丨丨】 紅玉【曹唐小游仙詩行廚侍女炊何物滿竈無烟玉
胡桃紋 炭鵓鴿青 紅】
獸形【晉書羊琇傳琇性豪侈費用無復齊限而】 烏金【謝應芳詩烏薪意重比丨丨
屑炭和作丨丨以溫酒洛下豪貴咸競效】 精悍
【之】 光明【蘇軾石炭詩投泥潑水愈丨丨爍玉流金見精】
煨芋 【悍玉一作石見一作實】煎茶【楊慎初寒擁爐詩丨丨浮蟹眼煨芋皺虬】
【鱗】
【二字備用】仄鴿炭【袁桷翰林故事詩盤鵰暈錦是冬衣丨丨初生酒力微】 寸炭【蘇軾詩吾儕眷微禄寒夜抱丨丨】 櫟炭【蘇軾詩丨林斬冬丨】 活火【全唐詩話李約性嗜茶能自煎曰茶須緩火炙丨丨煎丨丨炭有焰者】 鍊蜜【于鵠過凌霄洞天謁張先生祠詩丨丨敲石炭洗澡乘瀑泉】 石墨【水經注銅雀臺北曰冰井臺上有冰室室有數井深十五丈藏冰及丨丨焉丨丨可書又燃之難盡亦謂之石炭】燒肉【聞見録太祖即位之初數出微行或過功臣家趙普每退朝不敢脫衣冠一日大雪向夜普謂帝不】
【復出矣久之聞叩門聲普亟出帝立風雪中普惶懼迎拜帝曰已約晉王矣已而太宗至共於普堂中設重裀地坐熾炭丨丨普妻行酒帝以嫂呼之】 雙鳳【開天遺事楊國忠家以炭屑用蜜揑塑成丨丨謂之鳳炭】炭熟【范成大詩丨丨香濃石鼎煨】 竹炭【老學庵筆記蜀有丨丨燒巨竹為之易然無烟耐久】平炭車【白居易賣炭翁新樂府夜來城中一尺雪曉駕丨丨輾冰轍】 黑山【劉孝威謝賚炭啓聚而為岳大壮丨丨】 烏薪【范成大雪中送炭與龔養正詩誰與幽人暖直身筠籠衝雪送丨丨】 獸炎【元稹詩丨丨餘炭在】 焚薪【王裦僮約丨丨作炭礨石薄岸】 銖稱【蘇軾詩陋邦貧且病數米丨丨炭】
【三字成對】鵓鴿色
胡桃紋【宋史食貨志兩浙轉運司檄婺州市御爐炭須丨丨丨鵓鴿色守臣王居正以為言上曰隆冬附火
取溫暖而已豈問炭之紋色乎命罷之】
生緑霧
吐紅光【楊萬里雪曉舟中生火詩烏銀見火生緑霧便當水沈一濃炷却因斷續更氤氲散作霏微煖袍袴
須臾霧霽丨丨丨烱如雲表生扶桑陽春和日曛滿室蒼顔渥丹疑醉鄉】
金菡萏
玉麒麟【楊慎初寒擁爐詩焰騰金菡萏灰聚丨丨丨】
類火鼠
比燭龍【蒋防獸炭賦類火鼠兮炎丘是託丨丨丨兮崐閬斯升】
【三字備用】仄官車載【梅堯臣雪詩丨丨猶丨炭菢鵲不離窠】 共邦用【周禮掌炭掌灰物炭物之徵令以時入之以權量受之以丨丨之丨凡炭灰之事註灰炭皆山澤之農所出也灰給澣練炭之所共多】 黑金社【清異録廬山白鹿洞有良書上腴以供四方修習之士加之常有材彥統師席故遊士輻湊焉每冬寒則或十或五醵金市烏薪為禦冬備洞中號丨丨丨】 金剛炭【清異録丨丨丨有司以進御爐圍徑欲及盆口自唐末吾朝皆然方燒造時置式以受柴稍劣者必退之臣僚或時被賜皆出異恩小熾一爐可以終日】入山作【史記外戚世家竇廣國年四五歲時為人所略賣傳十餘家至宜陽為其主人丨丨丨炭】 司饎掌【隋書后妃傳序丨丨丨廩餼柴炭】 騰紅燄【陸游詩朝爐獸炭丨丨丨夜榻蠻氊擁紫茸】十月進【四時寶鏡丨丨朔有司丨煖爐炭】
平投水浮【老學菴筆記謝景魚家有陳無己手簡一編皆與酒務官託買浮炭其貧可知浮炭者謂丨之丨中而丨今人謂之桴炭恐亦以丨之丨中則丨故也白樂天詩云日暮半爐桴炭火則其語亦已久矣】 暗火埋【蘇軾詩丨丨丨濕炭】 變春紅【劉勲杜善甫乞炭詩寒爐隨手丨丨丨】 爆竹鳴【楊萬里詩烏銀玉質金石聲見火忽學丨丨丨】 櫟塢烟【許渾詩丨丨炭丨晴過嶺蓼村漁火夜移灣】黑太陽【清異録丨丨丨法出自韋郇公家用精炭搗治作末研米煎粥溲和得所預辦圓鐵範滿内炭】
【末運鐵面鎚實擊五七十下出範隂乾範巨細若盞口厚如兩餅餤盛寒爐中熾十數枚烘然徹夜晉人獸炭豈此類耶】
【四字成對】吹霞弄日【孟郊答友人贈炭詩丨丨丨丨】 攢巒叢崿
【光不定】 翠霧丹霞【柳宗元行路難樂府飛雪斷道冰成】
發彩散冰【蒋防獸炭賦金 梁侯家熾炭雕玉釭近之而丨丨 房蟠龍吐耀虎喙
玉壺鄰之 張熊蹲豹擲争低而丨丨 昂攢巒叢崿射朱】
送來雪裏 【光丹霞翠霧飄奇香】領取春回【朱之蕃木炭詩送來雪裏寒威】
【重丨丨丨丨煖律先】
【四字備用】仄伐薪燒炭【白居易賣炭翁新樂府賣炭翁丨丨丨丨南山中】 楚山奇物【蘇軾次韻田國博石炭詩丨丨鐵炭皆丨丨】 億載不敗【抱朴子柳柞速朽燎以為炭丨丨丨丨】 栗林可息【蘇軾石炭詩南山丨丨漸丨丨註南山栗林以言木炭也】 煉炭入爨【劇談録洛中豪貴子弟極口腹之欲有敬愛寺僧聖剛者常所往來每見其飲食窮極水陸滋味常饌必以炭炊往往不愜其意僧問之乃曰凡以炭炊飯先燒令熟謂之丨丨方可丨丨不然猶有烟氣】 三城絶品【雲仙雜記李華燒丨丨丨丨炭以龍腦裏芋魁煨之曰芋魁遭遇矣】 熊蹲豹擲【見翠霧丹霞註】平價重烏銀【孟郊答友人贈炭詩青山白屋有仁人贈炭丨丨雙丨丨】 仲夏無燒【呂氏春秋丨丨之月令民無刈藍以染丨丨炭無暴布】 火變深黳【蘇轍買炭詩根槎委溪谷龍伏熊虎踞挑抉靡遺餘陶穴付一炬積丨丨丨丨牙角猶忿怒】 無燄有光【開天遺事西涼國進炭百條各長尺餘其炭青色堅硬如鐵名之曰瑞炭燒于爐中丨丨而丨丨每條可燒十日】 白日飛星【楊萬里雪曉舟中生火詩腷腷膊膊久不停丨丨坐上丨繁丨】 磊落如䃜【蘇軾石炭詩豈料山中有遺寶丨丨丨丨萬車炭】
火第二十六
【二字成對】敲石【潘岳詩熲如丨丨火朱子詩溫酒正思丨】 燎兔【陸游詩熾火丨狐丨倒瀉黄金卮
丨火偶逢寒燼得傾盃】 燒羊【楊載塞上曲張坐逐平地擊火丨烏丨】
燃薪【庾肩吾詩天衣初拂石豆火欲丨丨】 然石【拾遺記秦始皇好神仙之事有宛渠之民乘蠡】
紅焰 【舟汎黑水而至於雍部始皇與之語及天地初】翠烟【史延清明日賜百僚 開之時了如親見又曰新火詩丨丨和柳嫩 臣之國去咸池日没之
紅燄出 所九萬里日月之所不花新 照以萬歲為畫萬歲為】
炊飯【徐積宿山館詩執爨 夜其畫則天豁然中開正燃丨丨火乞飡恰 闊數百丈萬歲還合則
