御定分類字錦六十四卷 > 卷二十二 <<
取少許併和而食廚官遂有王羮亥卯未相粥白元黄之語】 千里蓴羮【世說陸機詣王武子武子前置數斛羊酪指以示陸曰卿江東何以敵此陸云有丨丨丨丨但未下鹽豉耳】 薺青鰕羮【蘇軾書贈王元直元祐四年十一月二十八日既雨微雪予以寒疾在告危坐至夜與王元直飲薑蜜酒一杯醺然徑醉親執鎗匕作丨丨丨丨食之甚美他日歸鄉勿忘此味也】 蔞蒿羮魚【爾雅購蔏蔞註蔏蔞丨丨也生下田初出可啖江東用丨丨】 諸葛菜羮【朱弁龍福寺煮東坡羮戲作手摘丨丨丨自煮東坡丨】 决明芼羮【黄庭堅種丨丨詩縹葉資丨丨】 苦菜黄雞【黄庭堅次韻子瞻春菜詩韭苗水餅始置之丨丨丨丨羮糁滑】 蕈子作羮【楊萬里丨丨詩丨丨不可踈一日】 新煮翠茸【楊萬里病中屏肉味獨茹菜羮飯甚美詩雲子香抄玉色鮮菜羮丨丨丨丨纖】 蘭椒馥芬【杜預七規大羮生華丨丨丨丨】
鹽第十五
【二字成對】煮海【急就篇註鹽生於鹹水者也古者夙沙氏】 涷治【周禮鹽人凡齊事鬻盬以待戒令註齊事調五
初丨丨 味之事鬻盬丨丨為鹽 之釋文齊才細反】
引池【隋書食貨志掌鹽掌四鹽之政令一曰散】 煎熬【元史順帝紀至正十年十一月辛酉罷遼陽濱
鹽煮海以成之二曰 海民丨盬鹽丨丨以化之三 丨野鹽】
【曰形鹽物地以出之四曰飴鹽於戎以取】 水化【黎逢丨丨為鹽賦是知丨丨之利可貴哲匠之
之 謀可研】
散璽 氣蒸【唐書北狄傳黑水靺鞨居肅慎地有鹽泉丨丨】
布璋【郭璞鹽池賦粲如 薄鹽凝散璽煥若丨丨 樹顛】
【二字備用】仄穴湧【唐書南蠻傳訶陵國最富有丨自丨鹽】 傘子【水經注朐忍縣翼帶鹽井一百所巴川資以自給粒大者方寸中央隆起形如張傘故因名之曰丨丨鹽】 富世【舊唐書地理志富世縣界有丨丨鹽井井深二百五十尺以達鹽泉俗呼玉女泉以其井出鹽最多人獲厚利故云丨丨】 甘鹵【柳宗元晋問及神液隂漉丨丨密起孕靈富媼不愛其美無聲無形熛結迅詭迴眸一瞬積雪百里】
平香鹽【梁簡文帝七勵洗以三危之露水調以大夏之丨丨】 光明【本草丨丨鹽生鹽州五原鹽池下鑿取之大者如升皆正方光徹】 飴鹽【周禮鹽人王之膳羞共丨丨后及世子亦如之註丨丨鹽之恬者今戎鹽有焉疏今戎鹽有者即石鹽是也】 甜鹽【吴均行路難樂府白酒丨丨甘如乳緑觴皎鏡華如碧】 花鹽【齊民要術造丨丨印鹽法五月中旱時取水二斗以鹽一斗投水中令消盡又以鹽投之水鹹極則鹽不復消融易器陶治沙汰之澄去垢土瀉清汁于凈器中好日無風塵時日中曝令成鹽浮則便是丨丨厚薄光澤似鍾乳久不接取即成印鹽大如豆粒四方千百相似而成印輒沉漉取之】 赤鹽【北史西域傳高昌引水溉田出丨丨其味甚美】 河鹽【何遜七召海椒魯䜴丨丨蜀薑】 蘸鹽【陸游詩苦筍先調醤青梅小丨丨】 鹹鹺【禮記凡祭宗廟之禮鹽曰丨丨註大丨曰丨今河東云】 咶鹽【管子十口之家十人丨丨百口之家百人丨丨】 虎形【左傳國君文足昭也武可畏也則有備物之饗以象其德薦五味羞嘉穀鹽丨丨以獻其功註嘉穀熬稻黍也以象其文也鹽丨丨以象武也周禮籩人註築鹽以為丨丨謂之形鹽】 真鹽【南史夷貊傳中天竺國臨大江名新陶源出崑崙分為五江總名恒水其水甘美下有丨丨色正白如水精】 紅鹽【五代史四夷附録回鶻地出丨丨又晉天福三年于闐國遣使來貢丨丨本草集解北戶録言張掖池中出桃花鹽色如桃花山丹衛即張掖地有池產丨丨范鎮東齋記江南有丨丨橄欖樹高以丨丨塗其樹而子自落】 樹鹽【本草有東海鹽北海鹽南海鹽河東鹽池梁益鹽井西羌山鹽胡中丨丨色類不同以河東者為勝】 緑鹽【本草丨丨出焉耆國水中石下取之狀若扁青空青為眼藥之要】 卵鹽【禮記桃諸梅諸丨丨註丨丨大鹽也】 大鹽【見上註本草丨丨出邯鄲及河東池澤】 黑鹽【後漢書西域傳天竺國有諸香石蜜胡椒薑丨丨和帝時數遣使貢獻】 紫鹽【梁四公記高昌國遣使貢鹽杰公因問丨丨䃜珀云自中路遭北凉所奪帝問杰公羣物之異對曰交河之間平磧中掘深數尺有末鹽如紅如紫色鮮味甘食之止痛】
【三字成對】登五鼎 偶腒鱐
成八珍【張穎形鹽賦水火相濟為君子以丨】 和梅羮【閻伯璵鹽池賦可以丨丨丨之調鼎致君
丨丨上下協諧具 於堯舜可以偶䱟鱐公餗而登五鼎 之入薦效祉於勲名】
【三字備用】仄共百事【周禮鹽人掌鹽之政令以丨丨丨之鹽】 舂玉碎【許有壬秋羊詩戎鹽丨丨丨肥羜壓花重】 青箬裹【柳宗元峒氓詩丨丨丨鹽歸峒客緑荷包飯趁虛人】 皎白雪【李白梁園吟玉盤楊梅為君設吴鹽如花丨丨丨】 煮鹹土【後漢書西南夷傳冉駹夷地有鹹土煮以為鹽麡羊牛馬食之皆肥】
平九種鹽【北史李孝伯傳帝遣賜義恭駿等鹽各九種孝伯曰凡此諸鹽各有所宜白鹽食鹽主上自所食黑鹽療腹脹氣滿胡鹽療目痛戎鹽療諸瘡赤鹽駮鹽臭鹽馬齒鹽四種竝非食鹽】 五色鹽【北史西域傳安國漢時安息國也隋煬帝即位遣司隸從事杜行滿使西域至其國得丨丨丨而返】 水精鹽【李白題東谿公幽居詩客到但知留一醉盤中祗有丨丨丨】 金鼎調【王安石送宋諫議詩治装行入覲丨丨重丨鹽】 供國廚【金樓子胡中白鹽產於崖映月光明洞徹如水晶胡人以丨丨丨名君王鹽亦名玉華鹽】 玉華鹽【見上註】 汲井熬【梅堯臣送鮮于侁通判黔州詩丨丨丨鹽白燒田種穀青】 大夏鹽【呂氏春秋和之美者丨丨之鹽】 濟北鹽【吴均餅說調以丨丨之丨剉以新豐之雞】 渠展鹽【管子齊有丨丨之丨燕有遼東之煮】
【四字成對】飛霜暑路
積雪中春【南史張融傳融作海賦文辭詭激獨與衆異後以示鎮軍將軍顧覬之覬之曰卿此賦實超元虚但恨不道鹽耳融即求筆注曰漉沙構白熬波出素丨丨丨丨飛霜暑路此四句後所足也】
捧疑獻玉
餌若茹膏【閻伯璵鹽池賦丨之者丨丨丨之客捧之者疑獻玉之人】
【四字備用】仄食肴之將【漢書食貨志夫鹽丨丨丨丨註將大也一說為丨丨丨丨帥】 守圉之本【管子惡食無鹽則腫丨丨丨丨其用鹽獨重】 印纍珠剖【柳宗元晉問大者丨丨小者丨丨湧者如坻坳者如缶日晶熠煜螢駭電走亘步盈車方尺數斗】 鍛圭椎璧【柳宗元晋問皛皛羃奮僨離析丨丨丨丨眩轉的皪乍似隕星及地明滅相射冰裂雹碎巃嵸增益】 紅白二色【異物彚苑唐武德七年長安古城鹽渠水中生鹽丨丨丨丨而味甘狀如方印名瑞鹽】 狀如方印【見上註】平水中著鹽【傳燈録如丨丨丨丨飲水不知鹽味】 色如桃花【北戶録琴湖池桃花鹽丨丨丨丨隨月盈縮在張掖西北】 無水自生【酉陽雜俎昆吾陸鹽周十餘里丨丨丨丨末鹽月滿則如積雪味甘月虧則如薄霜味苦月盡則金盡】 鹹酸必調【張穎形鹽賦立而成形也白黑相對融而司味也丨丨丨丨】 自然白鹽【吴録波斯出丨丨丨丨如細石子】 賴與穀同【柳宗元晋問猗氏之鹽晉寶之大者也人之丨之丨丨丨化若神造非人力之功也】 玉潤膏津【郭璞鹽池賦丨丨丨丨雪白淩岡】
豉第十六
【二字成對】千合【漢書貨殖傳糵麹鹽豉丨丨註師古曰麹糵以斤石稱之輕重齊則為合鹽䜴則斗斛量之多少等亦為合合者相配偶之言耳今西楚荆沔之俗賣鹽豉者鹽豉各一斗則各為裹而相隨焉此則合也說者不曉廼讀為升合之合又改作台競為解說失之遠矣】
九蒸【酉陽雜俎張掖丨丨豉】
【二字備用】仄大苦【楚辭丨丨鹹酸辛甘行些註丨丨豉也辛謂椒薑也甘謂飴蜜也言取豉汁調和以椒薑鹹酸和以飴蜜則辛甘之味皆發而行也】 漉汁【曹植詩煮豆持作羮丨䜴以為丨】 秦豉【廣志苦丨丨也】魯豉【何遜七召海椒丨丨河鹽蜀薑】 麥豉【齊民要術丨丨七月八月中作之香美乃勝豆豉】中噉【南史張暢傳孝武鎮彭城暢為安北長史沛郡太守元嘉二十七年魏太武南征暢於城上與魏尚】
【書李孝伯語太武令孝伯傳語借博具俄送與太武遣送氊及九種鹽并胡豉云此諸鹽各有所宜胡豉亦丨丨】甘嗜【釋名豉嗜也五味調和須之而成乃可丨丨也故齊人謂豉聲如嗜也】
平味鹹【本草集解蒲州豉丨作法與諸豉不同】 易成【齊民要術作豉法常以四孟月十日後作者丨丨而好】 千瓵【史記貨殖傳糵麹鹽豉丨丨註徐廣曰或作合器名有瓵孫叔敖云瓵瓦器受斗六升合為瓵音貽】
【三字成對】苦李作【廣韻豉鹽豉廣雅丨丨丨䜴】
幽豆為【急就篇註豉者丨丨而丨之也】
【三字備用】仄調五味【玉篇敊以丨丨丨也今作䜴】 井出豉【録異記吉州東山有觀焉隔灨江去州六十里咸通中有楊尊師居焉師有道術能飛符救人觀側有三井一井出鹽一井出茶一丨丨丨每有所闕師令取之皆得食之能療衆疾師得道之後取之無復得矣】 柵城豉【唐書北狄傳渤海本粟末靺鞨附高麗者俗所貴者曰太白山之菟南海之昆布丨丨之丨】
平蜀豉香【陸游詩梅青巧配吴鹽白笋美偏宜丨丨丨】 致高訾【漢書貨殖傳長安丹王君房豉樊少翁王孫大卿為天下高訾註王君房賣丹樊少翁及王孫大卿賣䜴亦丨丨丨訾讀與資同高訾謂多資財】
【四字備用】仄天倉積豉【神仙感遇傳河東薛逢咸通中為綿州刺史夢入洞府見餚饌甚多而不覩人物有人謂曰此丨丨也明日話於賓友或曰州界昌明縣有天倉洞中有自然飲食即使道士孫靈諷與親吏訪之洞中左右有散麺溲麺堆鹽丨丨不知紀極】 配鹽幽尗【說文敊丨丨丨丨也从尗支聲又豉俗敊从豆】寒溫得適【濳夫論善者之養天民也猶良工之為麹豉也起居以其時丨丨丨其丨則一䕃之麹䜴盡美而多量】 作琥珀色【齊民要術食膾魚蓴羮芼羮之菜煮豉但丨新丨丨丨而已勿令過黑黑則苦】
平作豉上時【齊民要術丨丨法四月五月為丨丨七月二七日後八月為中時餘月亦皆得作然冬夏大寒大熱極難調適】 秦漢始為【左傳和如羮焉水火醯醢鹽梅正義此說和羮而不言豉古人未有豉也禮記内則楚辭招魂備論飲食而言不及豉史游急就篇乃有蕪荑鹽豉蓋丨丨以來丨丨之耳】 張掖北門【吴均餅說枹罕赤髓之羊丨丨丨丨之豉】
醤第十七【醢附】
【二字成對】稱貴 覆瓿【漢書揚雄傳家素貧耆酒人希至其門時有好】傳甘【劉濳謝晉安王賚鰕 事者載酒肴從游學而醤啟龍醬丨丨退誠 鉅鹿侯芭常從雄居受
可陋蚳醢稱 其太元法言焉劉歆亦貴追覺失言 嘗觀之謂雄曰空自苦】
醯和【儀禮饌於房中醯醤 今學者有禄利然尚不二豆註醯醤者以丨 能明易又如元何吾恐
丨 後人用丨醤丨也雄笑醤 而不應註瓿音蔀小甖】
鹽調【韓維荅曼叔詩燃薪 也曾鞏合醤作但慙煖我頻飲我斟酌脯 著書非丨丨固其職
醤調鹽鹺】 提瓶【曾鞏合醤作豈有寄徑憂丨丨無所適】
【二字備用】仄指【儀禮贊爾黍授肺脊皆食以湇醤註以用也用者謂用口啜湇用丨丨醤】 急作【論衡作豆醤惡聞雷此欲使人丨丨不欲積久】 麥醤【齊民要術作丨丨法小麥一石漬一宿炊卧之令生黄衣以水一石六斗鹽三升煮作鹵澄取八斗著甕中炊小麥投之攪令調均覆著日中十日可食】 鰕醤【齊民要術作丨丨法鰕一斗飯三升為糁鹽一升水五升和調日中曝之經春秋不敗】 紅醤【釋惠洪詩能營野飯羮丨丨】 蒿醤【麻九疇和伯玉食丨丨韻詩見君食丨丨取嘲於仕途】 肉醤【爾雅肉謂之醢註丨丨疏以丨作丨名醢】 枸醤【漢書西南夷傳建元六年大行王恢擊東粤東粤殺王郢以報恢因兵威使番陽令唐蒙風曉南粤南粤食蒙蜀丨丨蒙問所從來曰道西北牂柯江江廣數里出番禺城下蒙歸至長安問蜀賈人獨蜀出丨丨多持竊出市夜郎夜郎者臨牂柯江江廣百餘步足以行船註晉灼曰枸音矩劉德曰丨樹如桑其椹長二三寸味酢取其實以為丨美蜀人以為珍味師古曰劉說非也子形如赤椹耳緣木而生非樹也子又不長二三寸味尤辛不酢今宕渠則有之亦作蒟左思蜀都賦蒟醤流味於番禺之鄉】 鱟醤【酉陽雜俎鱟雌常負雄而行漁者必得其雙南人列肆賣之雄者少肉至今閩嶺重丨子丨楊萬里小飲詩丨丨子魚總佳客玉狸黄雀是鄉人】 點醤【張九成食苦筍詩烹庖入盤俎丨丨真味足】 魚醤【齊民要術作丨丨法去鱗凈洗拭令乾如膾法披破縷切之去骨用黄衣白鹽乾薑橘皮和令調均内甕子中泥密封日曝熟以好酒解之】 醓醢【詩丨丨以薦鄭箋薦之禮韭葅則丨丨也正義醢所以擩葅】 蠃醢【周禮醢人饋食之豆其實葵菹丨丨脾析蠯醢蜃蚳醢豚拍魚醢註嬴螔蝓蚳蛾子鄭司農云蠯蛤也釋文蠃力禾反蠯蒲佳反徐蒲雞反螔音移又音夷蝓音榆又音由蛾音魚綺反】 蠯醢【見上註】 蚳醢【見上註】兔醢【周禮醢人加豆之實芹菹丨丨深蒲醓醢箈菹鴈醢筍菹魚醢註或曰醓醢肉醬也故書鴈或為鶉杜子春云當為鴈】 鴈醢【見上註】 卵醤【禮記濡魚丨丨實蓼註卵讀為鯤鯤魚子】 蚶醤【酉陽雜俎丨丨】
平麋臡【周禮醢人朝事之豆其實韭菹醓醢昌本丨丨菁菹鹿臡茆菹麋臡註醓肉汁也三臡亦醢也鄭司農云丨丨麋骭髓醢或曰丨丨醬也有骨為臡無骨為醢釋文丨丨乃兮反又人齊反麋京倫反骭戶諫反徐戶幹反】 鹿臡【見上註】 麇臡【見上註】 三臡【周禮醢人為王及后世子共其内羞王舉則共醢六十罋以五齊七醢七菹丨丨實之註丨丨麋鹿麋臡也張衡七辨嘉肴雜醢丨丨七菹】 蟹胥【周禮庖人共祭祀之好羞註若荆州之䱹魚青州之丨丨雖非常物進之孝也釋文胥息徐反劉音素字林先於反蟹醤也】 紅螺【蘇軾詩輕圓白曬荔脆釅丨丨醤】 魚腸【齊民要術作鱁鮧法昔漢武帝逐夷至於海濱聞有香氣而不見物令人推求乃是漁父造魚腸於坑中以土覆之香氣上逹取而食之以為滋味逐夷得此物因名之置丨丨醤也】 □醏【廣韻丨丨醤也】 䤅【說文丨丨榆醤也】
【三字成對】變醯醢
破脂酥【麻九疇和伯玉食蒿醬韻詩酷烈變醯醢薰醲丨丨丨】
擣芥子【齊民要術作芥醤法熟丨丨丨細篩取屑著甕裏蟹眼湯洗之澄去上清後洗之如此三過而去其苦微火上攪之少熇覆甌房上以灰圍甌邊一宿則成以薄酢蓋厚薄任意】
治榆仁【齊民要術作榆子醬法丨丨子丨一升擣末篩之清酒一升醬五升合和一月可食之】
【三字備用】仄逡廵醤【韋巨源食帳丨丨丨註魚羊體】 千日醤【謝諷食經丨丨丨】 雜骨醤【爾雅有骨者謂之臡註丨丨丨見周禮疏有骨相雜者名臡云丨丨丨見周禮按醢人職云掌四豆之實朝事之豆其實韭菹醓醢昌本麋臡鄭註云作醢及臡者必先膊乾其肉乃後莝之雜以粱麹及鹽潰以美酒塗置甀中百日則成矣是也】 調秋菜【南史王元謨傳孝武嘗為元謨作四時詩曰堇茹供春膳粟漿充夏飡瓟醤丨丨丨白醝解冬寒】 葫蘆醤【晉公遺語唐世風俗貴重丨丨丨】 鹿舌醤【遼史禮志九月重九日賜蕃漢臣僚飲菊花酒兔肝為臡丨丨為醤又研茱萸酒灑門戶以禬禳】 鹿尾醤【禄山事迹禄山進丨丨丨於明皇】 張氏醤【漢書貨殖傳丨丨㠯賣丨而隃侈】 供膾食【曾鞏合醤作庶以具藜羮故將丨丨丨】
平視秋時【禮記醤齊丨丨丨註醬宜涼也】 落提擕【杜甫孟倉曹步趾領新酒醤二物滿器見遺老夫詩藉糟分汁滓甕醤丨丨丨】
【四字成對】連晨揀豆 微香似菊
候夕汲泉【曾鞏合醤作海鹽從私求廚麪】 小苦賢荼【麻九疇和伯玉食蒿醤韻詩河南地
自官得揀豆連 差煖冬有不死蕪數晨汲泉候將 青來澗邊筥緑入
夕 几上盂微香能似菊丨丨丨於丨】
【四字備用】仄十二香醤【神仙食經丨丨丨丨以沈香等油煎成服之】 水和不壞【齊民要術乞人醬時以新汲丨一盞丨而與之令醬丨丨】 左酒右醤【管子丨丨丨丨註丨丨丨丨陰陽也】 遠胾近醬【管子胾在醤前註丨丨丨丨食之便也】 摶胒無汁【釋名醢有骨者曰臡臡胒也骨肉相丨丨丨丨也】
平日力煎熬【曾鞏合醤作調撓遵古書煎熬需日力】 八珍主人【清異録珍蔬妙饌價重品貴更以通神佳手臨之若醯醬不良與市庖等事口腹者先儲二物以待用則落盤舉甌有味外之味香外之香使人漫不可測敢以一言聊警未悟醬丨丨丨丨也醋食總管也反是焉惡醬為厨司大耗惡醋為小耗】蚳醬先嘗【何遜七召黿羮流歠丨丨丨丨蚳一作蜒】 封塗冥成【釋名醢海也冥也丨丨使密丨乃丨也】
葅第十八
【二字成對】藏菜【聲類葅丨丨也】
剝瓜【詩疆場有瓜是剝是菹毛傳丨丨為菹也】
【二字備用】仄淹漬【詩疆場有瓜是剝是菹鄭箋於畔上種瓜瓜成又入其稅天子剝削丨丨以為菹貴四時之異物】味旨【晉書良吏傳吴隱之執喪哀毁過禮嘗食鹹菹以其丨丨掇而棄之】 昌歜【左傳王使周公】
【閱來聘饗有丨丨白黑形鹽註丨丨昌蒲葅】 佳茹【黄庭堅詩瀕河飯食漿瓜葅已丨丨】 愜目【何遜七召三臡甘口七菹丨丨臡一作臠】 酢菜【說文菹丨丨也】
平菁菹【周禮醢人朝事之豆其實韭菹醓醢昌本麋臡丨丨鹿臡茆菹麇臡註丨丨韭菹鄭大夫讀茆為茅茅菹茅初生或曰茆水草杜子春讀茆為卯元謂菁蔓菁也茆鳬葵也疏丨丨韭菹者以菁為韭菁於義不可後鄭不從若為菲字菲則蔓菁於義為是後鄭不應破之明本作韭不作菲也鄭大夫讀茆為茅茅菹茅初生者茅草非人可食之物不堪為菹或曰茆水草後鄭從之杜子春讀茆為卯於義亦是元謂菁蔓菁者破司農為韭菁云茆鳬葵也者增成子春等義】 茆菹【見上註】 箈菹【周禮醢人加豆之實芹菹兔醢深蒲醓醢丨丨鴈醢筍菹魚醢註芹楚葵也箈水中魚衣元謂箈箭萌筍竹萌疏云箈水中魚衣者此箈字既竹下為之非是水物不得為魚衣故後鄭不從云箈箭萌者一名篠者也筍竹萌者一名簜者也萌皆謂新生者也見今皆為菹】筍菹【見上註】 七葅【周禮醢人掌共五齊丨丨按謂韭菁茆葵芹箈筍七者】 甘葅【梁簡文帝七勵澄瓊漿之素色雜金筍之丨丨】 韮葅【南史庾杲之傳解褐奉朝請稍遷尚書駕部郎清貧自業食惟有丨丨韮生韮雜菜任昉嘗戲之曰誰謂庾郎貧食鮭嘗有二十七種】 菜葅【南史宗慤傳孝建中累遷豫州刺史監五州諸軍事先是鄉人庾業家富豪侈與賓客相對膳必方丈而為慤設粟飯丨丨謂客曰宗軍人慣噉麤食慤致飽而退初無異辭至是業為慤長史慤待之甚厚不以昔事為嫌】 寒葅【楊萬里芥虀詩自笑枯腸成破甕一生只解貯丨丨】 蒻葅【益州記丨之莖蜀人於冬月取以舂碎炙之水淋一宿為丨】芹葅【賈島寄李輈侍郎詩松栽侵古影葷斷尚丨丨】 葵葅【周禮醢人饋食之豆其實丨丨嬴醢】辟雞【禮記麋鹿為菹野豕為軒皆聶而不切麕為丨丨兔為宛脾皆聶而切之切葱若薤實之醯以柔之】
【註此軒丨丨宛脾皆菹類也其作之狀以醯與葷菜淹之殺肉及腥氣也】 宛脾【見上註】 桃諸【禮記丨丨梅諸卵鹽正義言食丨丨梅諸之時以卵鹽和之王肅云諸菹也謂桃菹梅菹即今之藏桃也藏梅也欲藏之時必先稍乾之故周禮謂之乾䕩鄭云丨丨梅諸是也】 梅諸【見上註】
【三字成對】切昌本【周禮醢人昌本麋臡註昌本昌蒲根切之四寸為菹】
採槐芽【陸游詩槐芽採作葅】
【三字備用】仄文王嗜【呂氏春秋丨丨丨菖蒲葅孔子聞而服之縮頞而食之三年然後勝之註勝服也】 勝禁臠【楊
