历史民族史 > 成吉思汗铁板烧 蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代,蒙古士兵在围猎时,将铁盔反扣在火塘上烧热,然后将猎获的兽肉切成片,贴在盔上烧烤,外焦里嫩,香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地,被称为“成吉思汗铁板烧”,至今仍风行世界,加上各种调料,成为饮食文化中颇具特色的风味。 成吉思汗铁板烧相关 罔留罔萌讹国师国制国姓国学国相国内城国阿辇国官窖国祖王国诚牌国裹王国语骑射国罡上王国朝宫史国子监官学国师掌教所国论勃极烈国论昊勃极烈国阿辇斡鲁朵国朝先正事略国舅夷离毕司国论乙室勃极烈 每日一字一词 每日一字:𣹅 每日一成语:大毒日头 每日一词语:郊門 每日一诗词:补乐府十篇·帝少昊氏之乐歌