历史知识 > 填鸭法 明清时期快速肥育家鸭之一种方法。清《滇游日记》有记述:“将食之前二十一日,白米作饭,以盐花和之成团,作枣核状,强喂之,每日减去一团,至期宰食,其味肥嫩无比。”《顺天府志》所述之法为:将“毛羽初成者,用面和硫磺拌之,张其口而填之,填满其嗉,即驱之走,不使息,一日三次,不数日即肥大矣”。此法乃利用多喂精料,促使家鸭快速肥育。 填鸭法相关 颍阴县颍昌府颍昌之战装书直装修作装潢匠装制敕匠蛮蛮氏蛮书蛮左蛮民蛮州蛮志蛮耗蛮秦蛮舶蛮僚蛮夷邸蛮夷官蛮司合志蛮氛汇编蛮莫安抚司蛮夷长官司长官 每日一字一词 每日一字:𨭸 每日一成语:妙想天开 每日一词语:切面 每日一诗词:颂古一百则