历史知识 > 东溪试茶录

书名。宋宋子安撰。一卷。东溪是闽茶主要产地。是书集拾丁谓《北苑茶录》和蔡襄《茶录》之遗，分八目，前五目历叙诸焙，还有采茶、茶病两部分，记述采茶和治茶技术。