汉语词典 > 清炖 1.见"清炖"。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ 拼音 qīng dùn 湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。 ▶ 如:「清燉牛肉」、「清燉排骨」。 每日三十词 躡蹬躡蹻躡蹻擔簦躡蹻檐簦躡追躡逐躡運躡險躡雲躡電躡風躡鳧躢鞠躣躣躤柳躥勁躥動躥奔躥撥躥火 每日一字一词 每日一字:䝺 每日一成语:面红脖子粗 每日一词语:擱筆 每日一诗词:绍兴亲享明堂二十六首