汉语词典 > 清炖 1.见"清炖"。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ 拼音 qīng dùn 湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。 ▶ 如:「清燉牛肉」、「清燉排骨」。 每日三十词 詭禁詭秀詭秘詭竄詭竊詭競詭策詭算詭籍詭紿詭舌詭色詭落詭薄詭號詭行詭術詭製詭觀詭言 每日一字一词 每日一字:㷓 每日一成语:一丝一缕 每日一词语:茈施 每日一诗词:送林子方直阁秘书将漕闽部三首