历史知识 > 菌谱 书名。南宋陈仁玉撰。仁玉,字碧栖,仙居(今属浙江)人。曾任浙江提刑,入直敷文阁。本书写于淳祐五年(1245)。记述作者家乡台州特产菌类十一种,有合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈和鹅膏蕈。对每种菌的产地、形状、性质、色味、品级和生长与采摘时间都有详细说明。书中还述及食用方法,且附有解毒办法。为中国最早关于菌类的专著。 菌谱相关 供军钱供奉司供奉官供府署供庖务供给官供膳司供备库使使使节使主使臣使君使相使副使犬部使持节使俄草使鹿部使东述略使东诗录使西日记使西纪程使西域记 每日一字一词 每日一字:𪑇 每日一成语:私言切语 每日一词语:佃僕 每日一诗词:挽潜斋王枢相