汉语词典 > 汤面
带放有调味品汤汁的面条
详细解释
1. 同“汤麪”。带汤的面条。老舍 《茶馆》第三幕:“妈,晌午给我作点热汤面吧!” 杨朔 《潼关之夜》:“一碗汤面,夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
2. 湯麪:同“汤面”。带汤的面条。
清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。”
近反义词
反义词 | 干面 |
国语辞典
注音 ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ 拼音 tāng miàn用湯煮的麵條。
▶ 清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.麵》:「通常所食之麵,有湯麵、炒麵、拌麵三大別。……湯者,煮之以湯。」