汉语词典 > 柿饼

1.亦作"柿饼"。亦作"?饼"。
2.别名白柿﹑柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。

国语辞典

注音 ㄕˋ ㄅㄧㄥˇ  拼音 shì bǐng

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把柿子壓扁，晒乾後製成的餅狀食品。
   ▶ 明．李時珍《本草綱目．卷三○．果部．柿》：「白柿即乾柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至乾，內甕中待生白霜，乃取出，今人謂之柿餅。」