汉语字典 > 汉字：腤
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◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
汉字：「腤」详细解释
◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
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◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼