汉语字典 > 汉字：焗

拼音：jú 部首：火 四角码：97827 仓颉：FSSR 五笔：onnk 统一码：7117 总笔画数：11

● 焗　　jú ㄐㄩˊ
　◎ 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。

汉字：「焗」详细解释

◎ 焗 jú

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡