甘、辛，凉。入阳明，兼入足太阴经气分。少用，鼓胃生津止渴。多用，解肌发表退热。
治阳明头痛，烦热呕逆，解酒毒，治温疟。得葱白，治阳明头痛。佐健脾药，有醒脾之功。佐粟米，治热渴虚烦。同升、柴，有散火之力。（阳气郁于脾胃者，状如表症，而饮食如常。）
生葛汁解温病，并治大热吐衄。（如无鲜者，滚水泡绞汁冲服。）多用伤胃气。（升散太过。）
太阳病初起勿用。（误用引贼破家。）表虚多汗，痘疹见点后，俱不宜用。花辛、甘，入足阳明经。消酒积，去肠风。
因酒已成弱者禁用。
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