药膳白菜绿豆饮

【原料】白菜根茎头1个，绿豆芽30克。【制作】将白菜根茎、绿豆芽洗净，白菜根茎切片，然后同置铝锅内加水适量煎煮15分钟，去滓取液。每日饮用2～3次．【作用】清热解毒。适宜于风热外感，头痛、身热、口干、鼻塞、无汗或少汗等。