药膳姜茶饮

【原料】鲜姜30克，红茶20克。【制作】红茶加水200克，小火煎煮30分钟滤过茶汁，再用200克水煎煮1次，合并两次茶汁。鲜姜捣碎，用纱布绞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。【作用】祛寒健胃。适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻、腹痛等症。