第三章　饮食减肥法决明降压粥

【配方】炒决明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖适量。【功用】此药膳粥清肝明目，通便。适用于目赤肿痛，头痛头晕的高血压症，高脂血症及习惯性便秘等症。【制法】决明子与白菊花一起加375毫升水煎煮2次；药液过滤后放入洗净之粳米，再加适量清水，一起煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。