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陶詩云：「但恐多謬誤，君當恕醉人。」此未醉時說也，若已醉，何暇憂誤哉！然世人言醉時是醒時語，此最名言。張安道飲酒初不言盞數，少時與劉潛、石曼卿飲，但言當飲幾日而已。歐公盛年時，能飲百盞，然常為安道所困。聖俞亦能飲百許盞，然醉後高叉手而語彌溫謹。此亦知其所不足而勉之，非善飲者。善飲者，淡然與平時無少異也。若仆者，又何其不能飲，飲一盞而醉，醉中味與數君無異，亦所羨爾。