历史民族史 > 奶油 蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”,即“白油”。旧时牧民用手工操作,制法:将鲜奶倒入桶内,有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温,使其发酵,将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。 奶油相关 泰宁镇总兵泰吾坎汗法典泰和题名残石泰族僮族粤族考埋骨埋岩议事埃也埃波埃勒埃文基埃勒达埃合里直埃拉加里埃尼博如坎桂桂布桂甘桂良桂林桂轮桂家桂信桂阳蛮桂林行 每日一字一词 每日一字:𥈷 每日一成语:条解支劈 每日一词语:劫数 每日一诗词:四面山田中独出二并峰正如假山