历史民族史 > 手扒狍肉 部分达斡尔人的传统食物。流行于布特哈地区(今内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗一带)。民间每逢杀猪宰羊,有吃手扒肉的习惯,猎到狍子也如此。食法是:狍子剥皮后,带骨切成大块,放入锅内煮,加少许盐,煮熟捞出,手拿着用刀割食。 手扒狍肉相关 会州会府会首会章会宁府会同馆会农县会理州会福院会稽山会社制度会盟制度会川都督府会同四译馆会昌一品集会福总管府合川合不合屯合扎合丹合失合尼合臣 每日一字一词 每日一字:𤳠 每日一成语:明教不变 每日一词语:媢怨 每日一诗词:张伯永简来云雪欲作而酒适熟尉又过之要余同