历史民族史 > 咂酒 酒名。今四川羌、彝、藏族地区自酿的一种低度粮食酒。用青稞、大麦、玉米煮熟后拌以酒曲,置入罐中,外复以草发酵而成。味醇而带酸甜。因饮用时,用当地特产的箭竹杆数支,插入酒罐中吸吮,吸完后注入清水再饮,至味淡乃止,故名咂酒。当地男女老少均喜饮用,为节日、婚丧和待客之佳品。 咂酒相关 奚嗢部奚回离不奚枢密院奚国皇帝奚和朔奴奚六部大王奚六部秃里奚秃里太尉奚六部秃里太尉翁翁卜翁木翁牛翁村翁者翁昆翁指翁爱翁得翁衮翁琚翁模翁归靡翁吉剌 每日一字一词 每日一字:𣻍 每日一成语:不法之徒 每日一词语:將蝦釣鱉 每日一诗词:梅雨