历史知识 > 食疗本草

书名。又名《补养方》。唐孟诜著。三卷。约成书于开元二年(714)。由其弟子张鼎补不足者八十九种，并归为二百二十七条，皆说食药治病之效，为中国古代食疗专著。原书已佚。《证类本草》、《医心方》等书有征引。敦煌石室曾发现唐人写本残卷，记载石榴、胡桃等二十六味食疗药物。有1924年《东方学会丛书初集》排印本。