历史知识 > 杏李𪎊

北魏出现的一种由杏李制成的果粉。《齐民要术》：“杏李熟时，多收烂者，盆中研之，生布绞取浓汁，涂盘中，日曝干，以手摩刮取之。”并据需要可和水为浆，及和米��。