历史知识 > 农桑撮要

书名。元鲁明善撰。二卷。明善，畏兀人，原名铁柱，延祐元年(1314)任安丰路(治今安徽寿县)肃政廉访司官员时，撰写此书刊印，至顺元年(1330)重刊。《四库全书》本作《农桑衣食撮要》。书仿《四民月令》体例，以月令为纲，分系条别，按月列举应做的农事，包括农作物的栽培，家畜、家禽、蚕、蜂的饲养，以及农产品的加工、贮藏等。全书文字通俗，简明扼要。有《影印元明善本丛书》本、《四库全书》本、《墨海金壶》本。