历史知识 > 东坡酒经

简称《酒经》。篇名。北宋苏轼撰。记载宋代黄酒酿造过程，是研究中国酿酒史的重要文献。原载《东坡后集》卷九“杂文类”，现收入中华书局1986年版《苏轼文集》第六十四卷。