历史知识 > 水轮三事

一种水力谷物加工机械。在一个水轮的立轴上，中间装一磨，周围还装一碾槽，且磨的上半可以改装成砻，即可得到碾、磨和砻的三种功用。详见元王祯《农书》。明初，还出现一种用一个水轮带动砻、磨及碓的加工机械。