汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 夾壯夾子夾宣夾室夾寨夾寨夫人夾屁股夾層夾層玻璃夾層話夾岸夾峙夾巷夾布子夾帳夾帶夾幕夾庾夾廁夾弓 每日一字一词 每日一字:𠦶 每日一成语:一丝一缕 每日一词语:因小失大 每日一诗词:入武夷山二首