汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 塞鴻塞鸿塞默塠塠塠阜塢候塢壁填临填书填仆填仓填仓日填倉填倉日填债填債填充填具填写填凑 每日一字一词 每日一字:𢤤 每日一成语:披发文身 每日一词语:繪事後素 每日一诗词:御阁春帖子