汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 祭玉祭田祭盘祭盤祭礼祭社祭祀祭祠祭禮祭紅祭红祭肉祭肺祭胙祭脂祭腥祭臺祭菜祭號祭蜡 每日一字一词 每日一字：䉪 每日一成语：如堕云雾 每日一词语：產後風 每日一诗词：扇子诗
