汉语词典 > 溏心

1. 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。如：这个鸡蛋是溏心的。

国语辞典

注音ㄊㄤˊ ㄒㄧㄣ拼音 táng xīn

中間不凝結。如蛋煮半熟，蛋黃仍不凝固，稱為「溏心蛋」。