汉语词典 > 赤眼鳟

亦称“红眼鱼”。硬骨鱼纲，鲤科。体前部圆筒形，后部侧扁，长约30厘米。银灰色，眼上缘红色，鳞片后缘具一小黑斑。头平扁，须一般两对，颇细小。鳍无硬刺，尾鳍叉形。栖息水的中下层。杂食性。中国各地淡水中都产。是常见食用鱼类。可养殖。