汉语词典 > 凉拌

把凉的食品加调料拌和：～菜ㄧ～粉皮ㄧ黄瓜可以～着吃。

国语辞典

注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ 拼音 liáng bàn

菜餚冷食的調理方法。
▶ 如：「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。