汉语词典 > 冷碟 1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。国语辞典注音 ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝˊ 拼音 lěng dié 各式調理過的小菜,經冷卻後,再併製成碟、盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。亦稱為「冷盤」、「涼碟」。 每日三十词 校阅校队校隊校雠校風校风校飭校飾校饬校饰校騎校驗校验校骑校體栩栩栩栩园栩栩園栩栩如生栩栩欲活 每日一字一词 每日一字:𤽁 每日一成语:雷腾云奔 每日一词语:屏阈 每日一诗词:寄冯永州