汉语词典 > 冰蛋 蛋液的冰冻制品。将经过选择的新鲜鸡蛋、鸭蛋等洗净、消毒后去壳,搅匀,装入盛器,放入-28℃的速冻库内冻结而成。须在-18~-20℃的冷藏库内保藏。可分别制成冰全蛋、冰蛋黄和冰蛋白。主要用于制作糕点、糖果等。 每日三十词 军井军产军人军仗军令军令如山军令如山倒军令状军令重如山军仪军任军伍军伐军众军伶军佐军体军余军使军便服 每日一字一词 每日一字:䍌 每日一成语:题目正名 每日一词语:溃逃 每日一诗词:句