汉语词典 > 食盐

1.吃盐。
2.无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体，呈粒状或块状，味咸，是重要的调味剂和防腐剂，并可供药用和工业用。

国语辞典

注音 ㄕˊ ㄧㄢˊ  拼音 shí yán

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供食用的鹽。主要成分為氯化鈉，色白，屬軸晶系，可由海水、鹹水湖或鹹水井水蒸發而成。