汉语词典 > 顿刀

1. 钝刀。顿，通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟，手足健疾者胜；顿刀短矛，手足缓留者负。”

2. 割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市，皆有肉案。列三五人操刀，生熟肉从便索唤，阔切、片批、细抹、顿刀之类。”