汉语词典 > 酸敗 注音 ㄙㄨㄢ ㄅㄞˋ 拼音 suān bài 含有醣類或醇類等有機物質受氧氣、溫度、熱、日光、細菌、酵素等作用,而呈酸味的現象,稱為「酸敗」。如牛乳中的乳糖受乳酸發酵菌的作用而變為乳酸。 每日三十词 貪賂貪賄貪賄無藝貪賈貪賕貪賢貪賤貪賴貪贓貪路貪躁貪迷貪進貪遴貪邪貪鄙貪酒貪酷貪醟貪重 每日一字一词 每日一字:𡯿 每日一成语:尹邢避面 每日一词语:皓手 每日一诗词:和僧二首