汉语词典 > 蠶豆

注音ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ 拼音 cán dòu

植物名。蝶形花科蠶豆屬，二年生草本。莖粗大、直立、方形、中空。偶數羽狀複葉，互生。春天開蝶形花、總狀花序，有清香。莢果為狹長橢圓形、稍扁平、肥厚、被細毛。種子橢圓形，可食用及入藥，莖葉可作綠肥。亦稱為「馬齒豆」、「羅漢豆」、「胡豆」。