汉语词典 > 蟹黄

1.亦作"蠏黄"。
2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。
3.借指螃蟹。
4.见"蟹黄水"。

国语辞典

注音ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ 拼音 xiè huáng

螃蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。亦稱為「黃子」。