汉语词典 > 腌菜

1.用盐浸渍的蔬菜。

国语辞典

注音ㄧㄢㄘㄞˋ 拼音 yān cài

泛稱用鹽或各種香料浸泡脫去水分的蔬菜。
▶ 如：「老店號新產品，他們的醃菜口感不凡，吃來舌齒生津。」