汉语词典 > 肉酱

1.碎肉做成的糊状食品。
2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

国语辞典

注音ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ 拼音 ròu jiàng

1. 被刀斧斫砍碎爛的肢體。
▶ 《三國演義．第六五回》：「令汝砍，即砍為肉醬。」
2. 用剁碎的肉製成的糊狀食品。