汉语词典 > 缩酒

1.古代祭祀时用菁茅滤酒去渣，谓之缩酒。一说，束茅立之祭前，沃酒其上，酒渗下，若神饮之，故谓之缩酒。见《周礼．天官．甸师》"祭祀共萧茅"郑玄注引郑大夫曰。

国语辞典

注音 ㄙㄨˋ ㄐㄧㄡˇ  拼音 sù jiǔ

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把酒濾清去掉渣滓。
   ▶ 《左傳．僖公四年》：「爾貢包茅不入，王祭不共，無以縮酒。」