汉语词典 > 素十錦 什锦菜是南京特色的素菜,属金陵菜,又称十样菜、素什锦,是一道色香味俱全的传统名肴,通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等食材炒制而成,此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。 每日三十词 头痛治头,足痛治足头痛灸头,脚痛灸脚头痛脑热头瘠头白乌头皮头盔头盖头盖骨头盘头目头目人头直上头眠头眩目昏头眼头破血出头破血流头破血淋头秋 每日一字一词 每日一字:𫌯 每日一成语:一丝一缕 每日一词语:金螢 每日一诗词:小斋四花·梅