汉语词典 > 牛腩 1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音 niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 每日三十词 坠逸坠遗坠镫坠马妆坠马髻坠髻坡仙坡公坡公堤坡土坡地坡垄坡壟坡岸坡度坡撇坡柳坡梁坡潁坡田 每日一字一词 每日一字:𢯅 每日一成语:骈首就戮 每日一词语:干鼎 每日一诗词:水乐洞