汉语词典 > 牛腩 1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音 niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 每日三十词 军将军尉军尼军属军屯军州军巡铺军工军工厂军差军市军帅军师军帑军帖军帜军幕军年军库军府 每日一字一词 每日一字:𩑣 每日一成语:狗屁不通 每日一词语:六軍 每日一诗词:边城落日