汉语词典 > 熏製 注音 ㄒㄩㄣ ㄓˋ 拼音 xūn zhì 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等,放入鍋中,再將食物架在鍋中的鐵絲網上,蓋緊鍋蓋,加熱生煙,用煙及熱氣,慢慢將食物熏燒成帶有某種特殊風味且易於保存的熏製品。 每日三十词 道丈道三不着两道三不着兩道三不著兩道上道不举遗道不同,不相为谋道不同,不相爲謀道不得道不拾遗道不拾遺道不掇遗道不掇遺道不是道不的道不相謀道不相谋道不舉遺道业道东说西 每日一字一词 每日一字:𦫖 每日一成语:戴月披星 每日一词语:念一 每日一诗词:王九山挽诗