汉语词典 > 烧饼

1.古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。

国语辞典

注音ㄕㄠㄅㄧㄥˇ 拼音 shāo bǐng

1. 一種用麵粉製成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
2. 古時一種包羊肉、蔥餡的餅。製法或與今不同。見《齊民要術．卷九．作燒餅法》。