汉语词典 > 烏雞 乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。 每日三十词 司隶司隶章司隸司隸章司非司香司馬司馬中司馬昭之心司馬樹司馬牛之嘆司馬琴心司馬稱好司馬竹司馬門司馬青衫司駕司马司马中司马昭之心 每日一字一词 每日一字:𥄷 每日一成语:绮襦纨绔 每日一词语:军分 每日一诗词:南山寺潇洒阁呈川无竭二首