汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 金箴金節金範金篆金篦金篦刮目金篦术金篦術金簡金簧金簳金籍金籙金籙雲籤金籥金粉金粉南朝金粟金粟兰金粟堆 每日一字一词 每日一字:𢠞 每日一成语:无拘无碍 每日一词语:袞藻 每日一诗词:雨里问讯张定叟通判西园杏花二首