汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 朝簿厅朝簿廳朝籍朝紳朝經朝經暮史朝綱朝緯朝纓朝纬朝纲朝绅朝经朝经暮史朝缨朝署朝考朝聖朝聘朝聞夕改 每日一字一词 每日一字:𢃢 每日一成语:寄生阶级 每日一词语:取鬧 每日一诗词:绍兴以后祀感生帝十六首