汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 四实四家詩四家诗四密四察四實四寸珠四对四封四射四對四少四尘四屋四履四山五岳四山五嶽四岳四嶽四左 每日一字一词 每日一字:𩬬 每日一成语:一日千里 每日一词语:悠揚 每日一诗词:次韵章剑溪山居