汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 翕動翕协翕協翕受翕变翕合翕呷翕响翕如翕定翕应翕张翕張翕心翕忽翕應翕拢翕振翕攏翕敛 每日一字一词 每日一字:㮌 每日一成语:不堪造就 每日一词语:令母 每日一诗词:同化光陪宁极之滍阳城