汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 弃屣弃市弃席弃常弃平居弃废弃忘弃忽弃恶弃恶从善弃情遗世弃戮弃才弃投弃择弃捐弃损弃掷弃撇弃播 每日一字一词 每日一字:𧎔 每日一成语:别无长物 每日一词语:绵长 每日一诗词:和玉汝弟感秋偶书