汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 辨裁辨装辨裝辨要辨覈辨解辨言辨訂辨訛辨訟辨訴辨詰辨認辨誣辨說辨論辨謗辨證辨譎辨識 每日一字一词 每日一字:𫞩 每日一成语:滚滚而来 每日一词语:拜親 每日一诗词:夜半乐