汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 貪婬貪媢貪官貪官污吏貪將貪小貪小失大貪巧貪幸貪庸貪彊貪很貪得貪得無厭貪心貪心不足貪忌貪忍貪忮貪念 每日一字一词 每日一字:𩲷 每日一成语:气味相投 每日一词语:惡薄 每日一诗词:读书