汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 特故特效特效药特效藥特敕特旨特書特有特本特杀特权特来特枢特樞特權特此特殊特殊化特殊教育特殺 每日一字一词 每日一字:𫚈 每日一成语:难乎为继 每日一词语:弦刃 每日一诗词:驾幸新丰温泉宫,献诗三首