汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 七商七單七嘴八张七嘴八張七嘴八舌七噪八談七噪八谈七国七國七圣七圣刀七地七均七垢七声七夕七夕紅七夕红七夕錢七夕鍼 每日一字一词 每日一字:𦳞 每日一成语:穿荆度棘 每日一词语:樹點 每日一诗词:阮郎归