汉语词典 > 井盐

打井汲取溶有盐质的地下水制成的食盐。我国四川、云南等地都有出产。

国语辞典

注音 ㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ  拼音 jǐng yán

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地層中的鹽質溶解於地下水中，掘井汲取地下水滷煎煮而成的鹽，稱為「井鹽」。我國四川、雲南等省分均有出產。