汉语词典 > 扁豆

①一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。
②这种植物的荚果或种子。
③〈方〉菜豆。‖也作萹豆、稨豆、藊豆。

国语辞典

注音 ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ  拼音 biǎn dòu

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植物名。含羞草科扁豆屬，一年生草本。莖蔓生，葉互生，具長柄，花白色或紫色，莢果新月形，內含黑色或白色種子。植物供觀賞，莢果可供食用，種子或全株供藥用。亦稱為「萹豆」、「稨豆」、「皇帝豆」。