汉语词典 > 尝膳

1.尊长进食前，小辈或下属先尝饭菜是否甘美，以示孝心。

国语辞典

注音 ㄔㄤˊ ㄕㄢˋ  拼音 cháng shàn

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尊長進膳前，先由小輩或下屬品嘗膳食是否合口，以示敬意。
   ▶ 《北史．卷九○．藝術傳下．許智藏傳》：「為人子者，嘗膳視藥，不知方術，豈謂孝乎？」