汉语词典 > 奶油

1.从牛奶中提取的半固体食用脂肪。

国语辞典

注音ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ 拼音 nǎi yóu

一種從牛奶提煉出來的脂肪性食品。黃色或白色，特具香味。通常用來塗麵包，作餅乾、蛋糕等。亦稱為「白脫油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。