汉语词典 > 大头菜

1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

国语辞典

注音ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ 拼音 dà tóu cài

蕪菁的別名。見「蕪菁」條。